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一般採用募集要項

募集対象
  1. どなたでも応募が可能です。
    ※学歴不問
    ※年齢不問
応募方法
募集職種
  • 正社員
仕事内容
  • 直営店の店舗スタッフから始まり、OJTで店舗経営を学びながら、年に2回実施される接客・調理・店舗管理の社内資格を取得していきます。
    その後のキャリアは取得した社内資格によって店長や接客指導員、調理長といった様々なステップアップのチャンスがあり、そこでキャリアを積めば、新たにエリアマネージャーやスーパーバイザー、独立開業などの道もひらけます。

  • <業態の紹介>
    ■養老乃瀧
    お客様一人一人に向きあい、応えることで笑顔が集う総合居酒屋。お一人様でも、気軽にご利用いただけるカウンター席や、注文しやすい適量の料理もあれば、グループでもお楽しみいただける盛り合せのお料理までご用意しております。
    一人一人お客様に向きあい、細やかな気遣いやあたたかい接客でお応えします。

    ■だんまや水産
    旬を取り入れ、酒や食材、メニューの新しさでお客様を笑顔にする海鮮居酒屋。和食を中心とした海鮮料理やお寿司を納得の価格でご提供いたします。
    常連のお客様も飽きることなくお楽しみいただけます様、こだわりを持って仕入れた食材や、目新しいお料理をお届けします。

    ■一軒め酒場
    ご提供するメニューや運営の無駄を省くことで、お客様を笑顔にするコストパフォーマンス居酒屋。オペレーション改善やコストカットによって、スピーディに低価格で酒や料理をご提供いたします。
    2ヶ月というメニューラインナップの切替サイクルで、お客様のニーズにもスピーディに対応。品揃えを絞り込むことによって、早期に従業員の熟練度を高めます。

  • <具体的には…>
    ★接客から調理、店舗運営まで幅広く担当していただきます。
    ○接客/送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務
    ○調理/ドリンク、刺身、揚げ物、炒め物、焼き物、サラダ・デザートなどの調理、清掃・片づけなどの業務
    ○店舗運営/労務管理、人材育成、売上管理、在庫管理などの業務
    ※包丁を持ったことがない方でもイチから教え、できるところから徐々にお任せしていきます。
勤務地

完全エリア別採用


  • ※入社時の配属店舗は、下記の配属先エリアの中から希望のエリアを優先に決定致します。
  • ※入社後の異動は希望エリアを優先します。
  • ※入寮と通勤を選択できます。

【配属可能エリア】
北海道/宮城/新潟/長野/東京/神奈川/千葉/茨城/群馬/愛知/石川/大阪/広島/山口 等

勤務時間

店舗により勤務時間は異なります。下記は勤務例です。


<寮の場合>
15:30~24:30(シフト制/実働8時間)
<通勤の場合>
14:30~23:30(シフト制/実働8時間)

※通勤の方は終電に配慮致します。

※平均残業時間20~40時間/月(店舗のエリア・時期により異なります)

給与

飲食業での経験や職務、年齢を考慮の上、決定します。


  • 月給208,800円~ + 賞与(3ヶ月分/年)
  • ※経験により優遇
諸手当
  • 時間外手当、深夜手当、通勤手当 他
昇給
  • 年1回(4月) ※査定による
賞与
  • 年2回(6月・12月) ※3ヵ月分/年
休日休暇
  • <年間休日107日>
    6~9回/月(シフト制:店舗のエリア・時期により異なります)

  • ■年次有給休暇
  • ■慶弔休暇
  • ■永年勤続休暇(10年/20年/30年)
  • ■出産・育児休暇
  • ■介護・看護休暇
  • ■特別休暇
保険
  • 健康・厚生・雇用・労災
福利厚生
  • ■交通費規定内支給
  • ■各種社会保険完備
  • ■研修制度
  • ■社内資格制度
  • ■資格取得支援制度
  • ■報奨金制度(売上目標達成時など)
  • ■財形貯蓄制度
  • ■社員割引制度(直営店での飲食10%割引、未成年者を除く)
  • ■独立支援制度
  • ■退職金制度(勤続4年以上)
  • ■各種保養厚生施設利用可
  • ■赴任交通費全額支給(規定あり)
  • ■制服貸与
  • ■寮あり(月額15,000円/水道光熱費込)
  • ★【独立できる】全国に居酒屋のフランチャイズ事業も手がける会社。将来的な独立開業が目指せます。
    (詳細はコチラ↓↓)
    http://www.yoronotaki.co.jp/franchisee/index.html
採用窓口
  • 養老乃瀧株式会社 応募受付センター
    TEL:03-6327-2810
    mail:r-entry@yoronotaki.co.jp
    電話受付時間:平日9:00~17:00
書類送付先
  • 〒171-8526 東京都豊島区西池袋1-10-15-8F
    養老乃瀧株式会社 総務チーム 採用担当
選考ステップ
  • STEP1 応募フォームより応募
  • STEP2 履歴書による書類選考
  • STEP3 面接(1~2回) ※お住まいのエリアにより、対面 or Web面接にて対応致します。
  • STEP4 内定

★ご応募から内定までは、1~2週間以内を予定しています。

★面接日時・入社日は希望を考慮します。

労働施策総合推進法に基づく中途採用比率の公表

2018年度 2019年度 2020年度
正規雇用労働者の
中途採用比率
46% 70% 50%
公表:2021年4月1日

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