2022.09.28
第9回 養老乃瀧で日本酒を楽しむ会 ~奥の松酒造さんを囲んで~
「第9回 養老乃瀧で日本酒を楽しむ会」につきましては、「奥の松酒造」さんをお招きして開催いたします。
日本酒の楽しみ方や製法や特徴、蔵元の想いを直接見聞きしていただく機会として、居酒屋と密接な関係にある日本酒コミュニティと居酒屋コミュニティの繋がりの場にできればと思います。
福島県二本松市に蔵を構える「奥の松酒造」さんは、享保元年(1716年)創業。「奥の松」は福島の地酒としての誇りを込めて奥州二本松の「奥」と「松」から命名されました。
安達太良山に降り積もった雪が約四十年余りの歳月をかけて清冽な水脈となった、酒造りに必要なミネラル分をバランス良く含む「安達太良山の伏流水」を仕込み水として使用しています。
「伊兵衛の吟醸蔵」と讃えられた十六代伊兵衛氏。
その流れを汲む歴代の名杜氏たちが生んだ技は、現在は殿川慶一氏へと伝承されました。そして、飲みやすく味のある酒といわれる「越後流・南部流の技による二本松の酒」を醸し、各地の鑑評会においても高い評価を得ております。他にも、丹精込めてつくりあげた酒をよりよい状態でお客様にお届けするための「デラックス王冠」共同開発、「オンザテーブル」をコンセプトにデザイン性に優れたスタイリッシュなビン、商品ラインアップを彩る顔ともいえるラベルデザインへのこだわりなど、酒づくりに対する真摯な思いが込められています。
第9回 養老乃瀧で日本酒を楽しむ会 ~奥の松酒造さんを囲んで~
日時:2022年10月5日(水) 18:30~20:00 ※開場18:00
場所:東京都豊島区西池袋1-10-15 4F YRイベントホール
参加費:3,000円(税込)
※参加費には、試飲(4~6種)とペアリングするお料理のお代が含まれます。
定員:30名
申込URL:https://form.run/@yoro-nihonsyu
お問合せ:070-6407-4663 養老乃瀧イベント事務局
奥の松酒造株式会社 http://okunomatsu.co.jp/
- 実施期間
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2022年10月05日
~ 2022年10月05日
- ご注意
- ※新型コロナウィルス感染拡大時にはイベントが中止となる場合が御座います。
※マスク着用でのご来場をお願いいたします。
※体調が優れない方はご来場をご遠慮ください。
※検温の結果、ご参加をお断りする場合がございます。
※新型コロナウィルス感染拡大防止に伴う取組に伴うスタッフからの要請についてご協力を賜りたく存じます。