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展開業態

養老乃瀧、だんまや水産、一軒め酒場の3つの事業ブランドを運営しています。

養老乃瀧

養老乃瀧

お客様一人一人に向きあい、応えることで笑顔が集う総合居酒屋。お一人様でも、気軽にご利用いただけるカウンター席や、 注文しやすい適量の料理もあれば、グループでもお楽しみいただける盛り合せのお料理までご用意しております。
一人一人お客様に向きあい、細やかな気遣いやあたたかい接客でお応えします。

だんまや水産

だんまや水産

旬を取り入れ、酒や食材、メニューの新しさでお客様を笑顔にする海鮮居酒屋。和食を中心とした海鮮料理やお寿司を納得の価格でご提供いたします。
常連のお客様も飽きることなくお楽しみいただけます様、こだわりを持って仕入れた食材や、目新しいお料理をお届けします。

一軒め酒場

一軒め酒場

ご提供するメニューや運営の無駄を省くことで、お客様を笑顔にするコストパフォーマンス居酒屋。オペレーション改善やコストカットによって、スピーディに低価格で酒や料理をご提供いたします。
2ヶ月というメニューラインナップの切替サイクルで、お客様のニーズにもスピーディに対応。品揃えを絞り込むことによって、早期に従業員の熟練度を高めます。

FC事業

養老乃瀧、一軒め酒場、だんまや水産の3つの事業ブランドで、FC事業を展開しています。
弊社のスーパーバイザーが、経営全般から、労務管理や採用、法務まで、また、実際に店舗営業の現場に一緒に入り込み、きめ細やかなフォローをおこなうことで、オーナー様を支えます。

  • FC事業
  • FC事業
  • FC事業

コラボレーション

様々な分野のコラボレーション事業を展開しております。
店舗の遊休時間・スペースを活用したアニメーション作品とのコラボレーション店舗や、ゲーム作品と居酒屋のコラボレーション、有名店とのコラボレーションなど様々な領域のコンテンツとの組み合わせにより相乗効果や新たなビジネススタイルを模索しております。

売店事業

野球場やレジャー施設イベント等に店舗を出店し、会場やイベントにあったメニューを開発し販売提供しています。

つばめ食堂

(明治神宮野球場内)

モンスターストライク 
プロフェッショナルズ2018

(期間限定)

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